鲈鱼怎么做水产溯源标签

1. 溯源系统是物联网、移动互联网等技术​‌‌的综合应用。在产品生产过程中，收集产品数据信息，形成产品溯源档案。从而形成对产品从原材料、生产加工、质量检验、物流运输等各个环节的信息监控。
 2. 溯源体系主要覆盖整个食品产业链的上下游，包括食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等。通过类似于银行ATM系统的**硬件设备，实现信息共享，服务于 终用户。
 3.一旦食品质量问题在消费者方面,在线查询可以通过食品标签上的跟踪代码,以便找出所有流通信息的食品生产企业,食品来源和具体的农民,明确事故的相应的法律责任。该制度对食品*、食品行业的自我约束具有重要意义，
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